Resep Untuk Membuat Kue Salju

Resep Untuk Membuat Kue Salju ---Kue salju termasuk salah satu kue yang paling di gemari untuk panganan dan hidangan kue kering lebaran. Sebelumnyanya sudah ada kue nastar dan kue lidah kucing yang bisa menjadi pilihan. Namun dari bentuk dan keindahan penampilannya ketika dihidangkan di dalam stoples, kue salju atau sering juga disebut sebagai kue putri salju mungkin lebih bisa menarik perhatian dan selera orang yang melihatnya.
Kue Salju
Oleh karena itu, pada Artikel Kuliner kali ini, saya akan share Resep Untuk Membuat Kue Salju untuk melengkapi hidangan kue kering momen lebaran Anda. Berikut resepnya:

Bahan Kue Salju
  • 250 gram mentega tawar
  • 100 gram gula kastor (Gula halus pemanis)
  • 200 gram kacang mete, panggang, haluskan
  • 250 gram terigu
  • 150 gram gula bubuk taburan
  • 1/2 sendok teh Vanili
Cara Membuat Kue Salju
  1. Kocok mentega dan gula kastor hingga pucat, tambahkan kacang mete, dan terigu, aduk rata.
  2. Bulatkan adonan, simpan dalam lemari es (bukan di dalam freezer) selama 30 menit.
  3. Bentuk bulan sabit atau bentuk lainnya sesuai selera, atur diloyang, panggang kira-kira 20 menit dengan suhu 160 derajat celcius.
  4. Campur gula bubuk taburan dengan vanili, aduk hingga rata.
  5. Gulingkan kue bulan sabit kedalam gula bubuk yang sudah tercampur vanili untuk membuat efek saljunya.
Itulah sedikit Resep Untuk Membuat Kue Salju kali ini. Moga bermanfaat dan selamat mencoba!

Postingan terkait: