Mencoba Cara Membuat Martabak Manis Isi Keju

Mencoba Cara Membuat Martabak Manis Isi Keju ---Martabak manis atau Terang Bulan dan sering juga di sebut Kue Bulan. Merupakan salah satu jenis panganan Indonesia yang bentuknya menyerupai Kue Dadar. Tidak sulit jika kamu ingin mencoba sendiri membuat Martabak Manis di rumah, Martabak manis biasanya memiliki kulit yang terbuat dari adonan tepung terigu, soda kue, telur ayam, santan, dan ragi. Nah, pada kesempatan kali ini Artikel Kuliner akan memberikan beberapa info tentang Mencoba Cara Membuat Martabak Manis Isi Keju.
Martabak Manis Isi Keju
Siapkan Bahan
    • Tepung terigu  500 g
    • Air 660 ml
    • Telur, kocok lepas 2 butir
    • Margarin, lelehkan 1 sdm
    • Telur ayam 2 butir
    • Gula pasir 125 g
    • Ragi instan ½ sdt
    • Baking powder 1 sdt
    • Vanili bubuk/vanilla pasta ¼ sdt
    • Garam halus ½ sdt
    • keju dan susu kental manis (bahan isi bisa sesuai selera)

      Proses Pembuatan
      1. Kocok lepas telur, masukkan air hingga air berbuih.

      2. Campur rata semua bahan kering, masukkan ke dalam campuran air dan telur tadi, lalu kocok hingga semua bahan larut. Lalu diamkan adonan selama 30 menit.

      3. Tuang ke dalam cetakan martabak manis yg sudah dipanaskan, tutup sampai permukaan berpori,  taburi sedikit gula pasir pada permukaan. Kemudian tutup kembali hingga matang.

      4. Angkat dan oles dengan margarin,  kemudian taburkan parutan keju diatasnya dan tambahkan susu kental manis .

      5. Kemudian lipat dan olesi dengan margarin, lalu di potong sesuai selera.

      Itulah beberapa info dari Artikel Kuliner tentang Mencoba Cara Membuat Martabak Manis Isi Keju, semoga bermanfaat. Bagi kamu pencinta kuliner, baca juga Artikel Kuliner lainnya tentang Cara Membuat Kue Donat Yang Empuk.

      Postingan terkait: