Mencoba Cara Mudah Untuk Membuat Pempek Khas Palembang

Mencoba Cara Mudah Untuk Membuat Pempek Khas Palembang ---Untuk membuat pempek khas palembang sendiri caranya tergolong mudah, dan bahannyapun gampang kita temui. Langsung saja berikut ini Artikel Kuliner tentang Mencoba Cara Mudah Untuk Membuat Pempek Khas Palembang.
Pempek Khas Palembang
Bahan Untuk Membuat Pempek Khas Palembang
  • Sagu atau tapioka 250 gram
  • Ikan giling atau fish paste 500 gram
  • Garam secukupnya
  • Bumbu penyedap secukupnya
  • Air hangat
Cara Memasak Pempek Khas Palembang
  • Aduk sagu dengan ikan giling dikasih garam dan bumbu penyedap, tetapi sebaiknya jangan sampai terlalu rata adukannya. 
  • Jika sudah bercampur, kemudian kasih air hangat sampai adukan menjadi lunak, bentuklah adonan sebelum direbus bisa berbentuk lonjong atau bulat. 
  • Setelah pempek mengapung saat direbus, angkat dan tiriskan, lalu goreng atau siap dimakan
Bahan Untuk Membuat Kuah Pempek Khas Palembang
  • Gula merah jawa secukupnya (kira-kira sampai warna air hitam)
  • Cabe rawit secukupnya
  • Bawang Putih secukupnya
  • Merica seujung sendok teh
Cara Membuat Kuah Pempek Khas Palembang
  • Rebus gula merah sampai airnya berwarna hitam, jangan sampe kental
  • Masukkan bawang putih dan merica serta cabe rawit yang sudah ditumbuk halus
  • Setelah kurang lebih 30 menit angkat, dan siap dihidangkan bersama pempek
Itulah beberapa info dari Artikel Kuliner tentang Mencoba Cara Mudah Untuk Membuat Pempek Khas Palembang, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Baca juga Artikel Kuliner sebelumnya tentang Sejarah Pempek Palembang.

Postingan terkait: