Resep Untuk Membuat Masakan Pedas Oseng Oseng Mercon

Resep Untuk Membuat Masakan Pedas Oseng Oseng Mercon ---Buat kamu yang suka masakan dengan rasa yang pedas, kamu wajib untuk mencoba yang satu ini. Oseng oseng Mercon, seperti namanya "mercon" masakan yang satu ini memang pedas. Penasaran, berikut cara membuat oseng-oseng mercon
Oseng Oseng Mercon
Bahan Oseng Oseng Mercon
  • 250 gr tetelan daging sapi/daging yang berlemak
  • 2 lbr daun salam,satu ruas jari laos
  • 3 sdm minyak goreng
Bumbu Oseng Oseng Mercon
  • 150 gr cabai rawit merah
  • 7 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 cm jahe,geprek
  • Garam,secukupnya
  • Gula merah secukupnya
  • Bumbu kaldu sapi instan
Cara Membuat Oseng Oseng Mercon
  • Rebus tetelan daging sapi hingga empuk. Tiriskan. Iris kecil-kecil. Sisihkan.
  • Goreng cabai merah ,bawang putih, bawang merah utuh sampai matang, haluskan.
  • Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan Jahe geprek daun salam, laos, aduk. Masukkan tetelan daging sapi,garam dan gula merah,tambahkan ½ gelas air / secukupnya ,masak hingga bumbu meresap dan kering. Jika menginginkan sedikit kuah, masaknya jgn terlalu kering.
  • Tetelan daging sapi sebenarnya bisa diganti dengan kikil atau kulit sapi, atau daging lain.
  • Hidangkan selagi hangat dengan nasi putih dan lalapan. Cocok untuk menu pagi hari kamu.
Demikianlah beberapa info dari Artikel Kuliner tentang Resep Untuk Membuat Masakan Pedas Oseng Oseng Mercon, semoga bermanfaat dan selamat mencoba sendiri dirumah. Coba juga resep lain pada artikel sebelumnya tentang Resep Cara Membuat Steak Daging Sapi.

Postingan terkait: