Resep Untuk Membuat Kue Lumpur Yang Lembut dan Enak

Resep Untuk Membuat Kue Lumpur Yang Lembut dan Enak ---Untuk cara membuat kue lumpur yang lembut, manis dan lezat kali ini Artikel Kuliner akan berbagi resepnya. Cara membuat kue lumpur yang berbahan utama kentang ini terbilang mudah, dan bisa untuk kamu coba sendiri dirumah. Langsung saja kita simak info cara membuat kue lumpur berikut ini
Kue Lumpur
Resep Kue Lumpur Kentang
Bahan Untuk Membuat Kue Lumpur
  • 500 gr tepung terigu Segitiga Biru
  • 250 gr kentang (kukus) dan dihaluskan
  • 850 ml santan cair
  • 250 gr margarine yang dicairkan
  • 4 butir telur ayam
  • 250 gr gula pasir
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt vanili
  • daging dari1 buah kelapa muda
  • kismis secukupnya

Cara Membuat Kue Lumpur
  • Masukkan dan campurkan telur, gula dan vanili kedalam wadah lalu kocok hingga rata selama lebih kurang 10 menit.
  • Kemudian masukkan kentang dan aduk kembali hingga rata.
  • Jika sudah, campurkan terigu sedikit demi sedikit kedalam adonan sambil diaduk hingga rata.
  • Kemudian, tuang santan, garam, dan margarine cair lalu aduk kembali hingga rata.
  • Panaskan cetakan khusus kue lumpur dan jangan lupa olesi dengan margarin.
  • Setelah cetakan panas, tuangkan adonan ke dalam cetakan dan masak selama 1-2 menit.
  • Tambahkan kelapa muda dan kismis pada kue lumpur yang setengah matang dan masak kembali selama 2-3 menit atau hingga bagian atas kue sudah mulai padat.
  • Angkat, dan kue lumpur siap untuk disajikan.
Itulah resep untuk membuat kue lumpur yang lembut, manis dan lezat. Cukup mudah bukan.? Silahkan kamu coba untuk berkreasi sendiri dirumah.

Demikianlah info yang dapat dibagikan Artikel Kuliner pada kesempatan kali ini tentang Resep Untuk Membuat Kue Lumpur Yang Lembut dan Enak, semoga bermanfaat dan menjadi inspirasi buat teman-teman semua. Selamat mencoba..

Postingan terkait: